
德国的咖啡文化

德国最出名的饮料是什么呢?毫无疑问当然是啤酒了,然而啤酒却不是德国最受欢迎的饮料,这可能让大跌眼镜。事实如此,据调查显示,2016年德国人均饮用咖啡量超过啤酒饮用量。德国的咖啡文化的确浓郁,德国移民来和你们聊一下德国的咖啡文化。
在德国,啤酒是有专门的节日,叫做啤酒节,其中最出名的算是德国慕尼黑啤酒节。然而,德国的咖啡节却鲜为人知。2006年9月29日位于汉堡的德国咖啡协会倡议并设立了'咖啡节'(TagdesKaffees),组织设计比赛选出咖啡节的Logo。时仅26岁的女大学生TeresaHabild凭借简单而高雅的设计获得了冠军。在咖啡节这一天,全国各地会举办丰富多彩的活动。
今天,51%的德国家庭拥有一台经典的滤纸滴漏咖啡机,其中6%还会使用梅丽塔年代的滤器,手泡制出香醇咖啡。虽然滤纸滴漏式咖啡以80%的优势在德国仍旧占据主导地位,但德国人早已不再满足于滴漏冲出的黑咖啡,漂着奶泡的卡布奇诺或牛奶和浓咖啡混合的拿铁玛琪雅朵咖啡更是成了时尚,越来越多的德国人愿意为厨房添置昂贵的咖啡磨和Espresso咖啡机。追求质量的他们,不在超市购买真空包装的咖啡豆或者咖啡粉,而是购买散发着坚果巧克力香味的高原咖啡或到烘培坊购买。
德国人喝咖啡就像我们中国人和茶一样,基本上家家户户会喝。我们喜爱茶,他们喜欢咖啡。当然,我们的茶文化远比德国的咖啡文化来得更久,久了不知几个世纪,而是几千年。总得来说,德国虽然因啤酒而出名,但是德国人却更喜爱咖啡。德国移民提醒你,要是你移民德国,留学德国或者是去德国旅游,你就可以去品味一下德国的咖啡。